Pils.nu !

En Bierkeller i Franken är något som fler öldrickare borde uppleva. Det låter förstås inte så lockande med en ölkällare som det ordagrant betyder. Men i området Franken betyder det att köpa och dricka sitt öl utomhus under några träd som ger skugga i solens sken. Det kan finnas någon teknikalitet som skiljer, men enklast är att tänka på en Bierkeller som en Biergarten (ölträdgård). Det finns såklart historiska förklaringar till varför det heter Bierkeller. Det handlar om att lagra ölet svalt under jorden. Men att, humanitärt nog, hålla öldrickande gäster ovan jord och utomhus. De mest besöksvärda av Bierkellers är de som lagrat sina egna brygder. Annars är det ju som vilken uteservering som helst. Här är en rankinglista för er som planerar semester i Franken. Franken ligger alltså i norra Bayern, där Bayern i sin tur är den till ytan största delstaten i Tyskland. Jag har själv bara besökt några Bierkellers på listan. Hittills. Bierkellers på rankinglistan finns självklart inprickade p