Pils.nu !

Rököl är ett intressant koncept som alla öldrickare borde prova på.  Idag tar Systembolaget in tyska Schlenkerla rököl i sitt tillfälliga sortiment. Detta verkar de göra periodiskt så håll ögonen öppna om du missar denna gång. Jag föredrar själv Spezial som inte känns lika anpassad för att locka turister. Påstår man sig älska rököl så rekommenderar jag Klosterbräu. Där kan man verkligen prata om en röksmak. Något som får Schlenkerla att likna ett mildare öl från Lidl, typ Perlenbacher. I Tyskland finns det trots allt bara ett fåtal bryggerier som brygger Rököl, vad jag vet. De finns alla inprickade på denna  ölvandringskarta . Klosterbräu , Bamberg, Franken. Anor sedan 1533. Schlenkerla , Bamberg, Franken. Anor sedan 1405. Spezial , Bamberg, Franken. Anor sedan 1535. Eichhorn , Dörfleins (några km utanför Bamberg), Franken. Drei Kronen , Memmelsdorf (några km utanför Bamberg), Franken. Hummel , Merkendorf (några km utanför Bamberg), Franken. Wagner , Kemmern (några km utanför ...

Den första helgen i augusti var förr alltid vigd åt en av de bästa öl-event som jag upplevt. Internationales Berliner Bierfestival pågick från 1997 till 2019. Några hundra utskänkare av öl. En per bryggeri. De flesta från Tyskland men många också från andra länder. Tusentals besökare. Faktiskt ganska trångt på kvällarna, även om det inte var lika många besökare som på Oktoberfest i München. Festivalområdet var långsträckt längs den kommunistiska paradgatan Stalinallee, som gatan åtminstone hette när den byggdes, efter andra världskriget. Mellan T-banestationerna Strausberger Platz och Frankfurter Tor i öst. Sträckan är upp till 2200 meter lång. Den siffran kan vara en skarvad mätning avsedd för marknadsföring, men mer än 1700 meter är det ändå. Det finns därför plats för ytterligare ett T-banestopp däremellan, Weberwiese, på spåret värdelöst vetande. Man kunde räkna med att sträckan tog minst halvannan timme att passera efter lunch, inräknat några vätskekontroller. Senare på kvällen be...

En Bierkeller i Franken är något som fler öldrickare borde uppleva. Det låter förstås inte så lockande med en ölkällare som det ordagrant betyder. Men i området Franken betyder det att köpa och dricka sitt öl utomhus under några träd som ger skugga i solens sken. Det kan finnas någon teknikalitet som skiljer, men enklast är att tänka på en Bierkeller som en Biergarten (ölträdgård). Det finns såklart historiska förklaringar till varför det heter Bierkeller. Det handlar om att lagra ölet svalt under jorden. Men att, humanitärt nog, hålla öldrickande gäster ovan jord och utomhus. De mest besöksvärda av Bierkellers är de som lagrat sina egna brygder. Annars är det ju som vilken uteservering som helst. Här är en rankinglista för er som planerar semester i Franken. Franken ligger alltså i norra Bayern, där Bayern i sin tur är den till ytan största delstaten i Tyskland. Jag har själv bara besökt några Bierkellers på listan. Hittills. Bierkellers på rankinglistan finns självklart inprickade p...